Notre gamme de produits typiques des Pouilles, y compris les produits AOP, IGP et agroalimentaires, provient d'une zone géographique limitée à 200 hectares de terres. Une terre rouge du Salento, qui partage ses frontières avec le sable des mers, embrassée par le soleil tous les jours de l'année, le soleil qui donne à nos matières premières une saveur incomparable, particulière et unique.