Tenuta Ferrario
IGT Appassito
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Les raisins, traditionnellement cultivés, sont récoltés tardivement pour obtenir une plus forte concentration en sucres dans les baies, après un flétrissement partiel sur la plante. La robe est rouge avec un bouquet fruité aux notes de confiture de prunes. Harmonieux et bien équilibré avec la bonne acidité. Excellent avec les fromages affinés et les charcuteries, idéal pour accompagner les viandes rouges et les rôtis.
