Bianco del Salento

Es wird in Salento hergestellt und aus der Verarbeitung von Verdeca-Trauben gewonnen. Wein mit grünlich-gelber Farbe, kräftiger Geschmack, sehr angenehm trocken durch seine Großzügigkeit und rebsortentypische Eleganz. 

VEs sollte kühl bei einer Temperatur von 10-12 ° C zu mageren Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten und Vorspeisen serviert werden.