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Tenuta Ferrario

Primitivo Salentino

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Normaler Preis €7,80 EUR
Normaler Preis €11,00 EUR Verkaufspreis €7,80 EUR
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Geboren aus der Auswahl von Primitivo-Trauben, die auf über 50 Jahre alten Jungpflanzen geerntet wurden; große Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben, Gesundheit der Traube, Gärung bei kontrollierter Temperatur und Mazeration für
etwa 10 Tage mit kontinuierliche Mikrooxygenierung sind die Grundlage für den Erhalt dieses hervorragendes Produkt.
Wein mit tief granatroter Farbe mit violetten Reflexen, mit einem ätherischen, duftenden, würzigen Duft mit Anklängen von Frucht roter Beere, Bittermandel, Vanille und im Abgang von Lakritze und Bitterkakao. Der Geschmack ist voll, warm, samtig auf einem angenehm tanninhaltigen und bitteren Hintergrund.